Bar / Monopoli / Caffè Roma 1

Oltre un secolo di storia è racchiusa quando si parla di "CAFFE' ROMA 1". Nel centro storico di Monopoli, affacciato sulle 2 Piazze XX Settembre ed Alessandro Manzoni contigue una all'altra e vicino la Cattedrale, lo storico locale "CAFFE' ROMA 1" è presente sin dal 1851 simbolo del museo della memoria ancorato all'immagine della città antica dove nel passato ne rappresentava il fulcro della socialità. Oggi lo storico locale, inserito in un contesto sociale differente, ed in una Monopoli strutturalmente diversa, resta il punto di riferimento indiscutibile e luogo ove i nostri clienti si avvicinano all’esperienza che noi proponiamo. Un’esperienza fatta non solo di sapori in senso gustativo ma di tante innumerevoli sfumature dove la tradizione ed il gusto si tramandano da generazioni. Pasticcere e Gelataio da moltissimi anni, Raffaele Latela e Vito Fontana, hanno da qualche anno rilevato l’attività, conservando la qualità dei prodotti e la tradizione storica del luogo. Il locale offre ambienti accoglienti arredati in stile classico, con un'ottimizzazione degli spazi per valorizzare la vetrina della gelateria, quella della pasticceria ed il banco bar, di fronte al quale è possibile gustare le specialità comodamente seduti ai tavolini tondi in marmo. Piccolo ed accogliente vi avvolgerà in un atmosfera di tradizione, come testimoniano i quadri raffiguranti l’attività agli inizi del ‘900. Tra i 36 gusti di gelato, di loro produzione, troviamo il gelato al tartufo, per cui sono rinomati in tutta la zona, il gelato al gelso con frutta fresca, il gusto sacher, il profitéroles con variazioni della casa. La pasticceria è altamente tradizionale, secondo antiche ricette, coadiuvate dall’utilizzo di tecnologie moderne. Nella pasticceria secca troviamo, paste con mandorla barese, amaretti alle noci, al pistacchio e al cioccolato, bocconotto di varie dimensioni, fatto con pasta frolla ripiena di pasta di mandorle e amarena. Nella pasticceria classica troviamo invece torte di tutti i tipi, particolare è quella con nutella e crema chantilly bianca su base di pan di spagna al cioccolato, oppure pastiere, cassate siciliane, tartufini ai vari gusti e 100 tipi di mignon. “…Amiamo trasmettere ai nostri clienti tutta la passione che si nasconde nelle creazioni di fine gelateria e pasticceria. Parlare del nostro mestiere, delle scelte che prediligiamo in nome del gusto, delle selezioni frutto di un’esperienza trentennale. Una guarnizione attraente, una nuova combinazione di sapori, un aroma che sorprende, sono il risultato di lavoro e dedizione. L’arte dolciaria è scelta di materie prime, è studio della loro interazione, è ricerca di equilibrio, è creatività nella cura estetica della produzione.

La tradizione al vostro servizio dal 1851. In particolar modo il Caffè Roma 1 vi consiglia la sua specialità il GELATO AL TARTUFO e la sua Raffinata Pasticceria.

Presso il CAFFE' ROMA 1 troverete tante idee per i vostri giorni speciali. Grazie ai nostri consigli, potrete organizzare piccoli rinfreschi o veri e propri ricevimenti, a seconda dell’occasione. Dalla nascita di un bimbo al battesimo, dalla prima comunione al compleanno, fino alla festa di laurea. Allestiamo rinfreschi per tutte le occasioni, con idee creative e personalizzate. Se poi state pensando a qualcosa di veramente unico per l’addio al celibato o al nubilato e per il vostro matrimonio, rivolgetevi a noi con fiducia. Allestiremo rinfreschi con i fiocchi, con tanto di torta a suggellare con dolcezza e fantasia giornate indimenticabili. Offriamo ai nostri clienti un servizio catering dedicato per l’organizzazione di rinfreschi anche per riunioni o incontri di lavoro. Vi accompagnamo nella scelta del menù con una vasta offerta di pasticceria dolce e salata, con un servizio su richiesta a domicilio affidato a personale altamente qualificato. Potete rivolgervi a noi con fiducia per allestire il vostro rinfresco. Contattateci per avere la garanzia di offrire ai vostri ospiti o colleghi prodotti di qualità, lavorati nella migliore tradizione pasticcera artigianale.

CAFFE' ROMA 1 è situato nell' incantevole centro storico di Monopoli, nei pressi della chiesa Cattedrale.

Piazza Vescovado 1
70043 Monopoli (Ba)
Tel. 080.742119
Email: cafferoma1@hotmail.it

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